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Conference papers

Implication des enzymes dans la perception chimio-sensorielle : une piste dans les troubles olfacto-gustatifs induits par des xénobiotiques ?

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02944510
Contributor : Sabine Julien <>
Submitted on : Monday, September 21, 2020 - 2:56:24 PM
Last modification on : Tuesday, March 9, 2021 - 3:29:47 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02944510, version 1

Collections

Citation

Marie-Chantal Canivenc Lavier, Jean-Marie Heydel, Franck Ménétrier, Christine Belloir, Philippe Faure, et al.. Implication des enzymes dans la perception chimio-sensorielle : une piste dans les troubles olfacto-gustatifs induits par des xénobiotiques ?. Journées Nacre, Dec 2019, Paris, France. ⟨hal-02944510⟩

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