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Conference papers

Table ronde "Les arômes naturels ou artificiels (dé)forment-ils le palais des enfants ?"

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02946975
Contributor : Sabine Julien <>
Submitted on : Wednesday, September 23, 2020 - 3:34:54 PM
Last modification on : Thursday, September 24, 2020 - 3:35:05 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02946975, version 1

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Citation

Sophie Nicklaus. Table ronde "Les arômes naturels ou artificiels (dé)forment-ils le palais des enfants ?". 15. rencontres François Rabelais : Quelle éducation au goût pour la jeunesse ?, Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation, Nov 2019, Tours, France. ⟨hal-02946975⟩

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