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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Mieux comprendre les interactions bactériennes lors de la conservation des viandes grâce aux techniques de séquençage haut débit

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Marie Champomier Vergès  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02947215

Soumis le : mercredi 23 septembre 2020-17:43:03

Dernière modification le : vendredi 15 mars 2024-12:12:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02947215 , version 1 (23-09-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02947215 , version 1

Citer

Marie-Christine Champomier-Vergès, Monique Zagorec. Mieux comprendre les interactions bactériennes lors de la conservation des viandes grâce aux techniques de séquençage haut débit. Journée Sécuri Viande, Jan 2019, Paris, France. ⟨hal-02947215⟩

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