Mycotoxins: Occurrence, toxicology, and exposure assessment - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Food and Chemical Toxicology Année : 2013

Mycotoxins: Occurrence, toxicology, and exposure assessment

S. Marin
  • Fonction : Auteur
A.J. Ramos
  • Fonction : Auteur
V. Sanchis
  • Fonction : Auteur

Dates et versions

hal-02947691 , version 1 (24-09-2020)

Identifiants

Citer

S. Marin, A.J. Ramos, Germán Cano-Sancho, V. Sanchis. Mycotoxins: Occurrence, toxicology, and exposure assessment. Food and Chemical Toxicology, 2013, 60, pp.218-237. ⟨10.1016/j.fct.2013.07.047⟩. ⟨hal-02947691⟩
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