Analyse socio-technique des changements induits par le développement du croisement laitier dans les pratiques des professionnels de l'élevage bovin lait français - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

Documentation
Français (FR)

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Chapitre D'ouvrage Année : 2020

Analyse socio-technique des changements induits par le développement du croisement laitier dans les pratiques des professionnels de l'élevage bovin lait français

(1) , (2) , (1)

1
2

Marie-Angélina Magne

Fonction : Auteur
PersonId : 170968
IdHAL : marie-angelina-magne
ORCID : 0000-0002-9686-4684

AGroécologie, Innovations, teRritoires

Julien Quenon

Fonction : Auteur
PersonId : 744791
IdHAL : julien-quenon
ORCID : 0000-0001-7755-5088

Institut de l'élevage

Antoine Doré

Fonction : Auteur
PersonId : 177850
IdHAL : dore-antoine
ORCID : 0000-0002-2301-6705
IdRef : 162005504

AGroécologie, Innovations, teRritoires

Domaines

Science des productions animales

Doré Antoine : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02947855

Soumis le : jeudi 24 septembre 2020-10:48:21

Dernière modification le : lundi 27 mars 2023-09:34:32

Dates et versions

hal-02947855 , version 1 (24-09-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02947855 , version 1

Citer

Marie-Angélina Magne, Julien Quenon, Antoine Doré. Analyse socio-technique des changements induits par le développement du croisement laitier dans les pratiques des professionnels de l'élevage bovin lait français. Changement et professionnalisation, Cépaduès, 2020, 9782364938601. ⟨hal-02947855⟩

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