Chapitre D'ouvrage
Année : 2020
Doré Antoine : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02947855
Soumis le : jeudi 24 septembre 2020-10:48:21
Dernière modification le : vendredi 12 juillet 2024-03:31:17
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02947855 , version 1
Citer
Marie-Angélina Magne, Julien Quenon, Antoine Doré. Analyse socio-technique des changements induits par le développement du croisement laitier dans les pratiques des professionnels de l'élevage bovin lait français. Changement et professionnalisation, Cépaduès, 2020, 9782364938601. ⟨hal-02947855⟩
Collections
48
Consultations
0
Téléchargements