Farming and Agricultural Industrialisation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2020

Farming and Agricultural Industrialisation

Martin Bruegel
Centre Maurice Halbwachs

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Histoire
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

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Soumis le : mardi 29 septembre 2020-08:06:21

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Archivage à long terme le : mercredi 30 décembre 2020-18:06:05

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Dates et versions

hal-02951824 , version 1 (29-09-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02951824 , version 1

Citer

Martin Bruegel. Farming and Agricultural Industrialisation. Food and Drink in History. Research data base : http://www.foodanddrink.amdigital.co.uk/ResearchTools/Essays/Farming Adam Matthew Digital : primary sources for teaching and research, 2020. ⟨hal-02951824⟩

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