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Pour une approche systémique non réductionniste de la transition écologique des systèmes agri-alimentaires

Résumé : En partant de la confrontation de trois grands cadres théoriques permettant de traiter des processus de transformation des systèmes agri-alimentaires, les théories des transitions socio-techniques, celles de la sociologie pragmatique, et celles des food regimes, cet article formule une proposition qui emprunte à ces différents cadres pour construire une approche systémique, historicisée et ancrée dans la sociologie pragmatique de ces processus. Approche systémique et historicisée, car il s’agit de saisir comment la modification dans le temps des interdépendances entre certains maillons et acteurs des systèmes agri-alimentaires conduisent à ces processus de transition. Ancrée dans la sociologie pragmatique, car nous proposons également de nous intéresser aux controverses opposant divers acteurs revendiquant une transition écologique, ainsi qu’aux processus de changement de pratiques qu’ils mettent éventuellement en œuvre. En vue de montrer l’intérêt d’une telle proposition, nous appliquons ensuite cette proposition à trois cas d’étude: d’une part, l’analyse du processus d’institutionnalisation de l’agroécologie au Brésil et en France, et d’autre part, celle de la transition agroécologique à l’échelle d’un système agri-alimentaire territorial.
Document type :
Journal articles
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https://hal.inrae.fr/hal-02996171
Contributor : Christelle Raynaud <>
Submitted on : Monday, November 9, 2020 - 3:04:47 PM
Last modification on : Monday, March 1, 2021 - 10:56:03 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02996171, version 1

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Citation

Claire Lamine, Sibylle Bui, Guillaume Ollivier. Pour une approche systémique non réductionniste de la transition écologique des systèmes agri-alimentaires. Cahiers de recherche sociologique, Dép. de sociologie. Université du Québec à Montréal, 2015, pp.95-117. ⟨hal-02996171⟩

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