Communication Dans Un Congrès
Année : 2007
Institut Agro Dijon (Kevin Oudard) : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03008051
Soumis le : lundi 16 novembre 2020-16:08:19
Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03008051 , version 1
Citer
Nathalie Cayot. Flavors and their interaction with food structure. Congress on Innovations in Traditional Foods, Sep 2007, Vienne, Austria. ⟨hal-03008051⟩
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