Etude comparée jours longs/jours courts de l'effet d'un traitement à la chaleur de la tige de Pachyrhizus erosus (L.)
Résumé
Nous avons étudié l'influence de la destruction d'un anneau de phloéme par un traitement à la chaleur de la tige, sur la teneur en glucides et l'activité nitrogénase des nodosités de Pachyrhizus erosus. Le traitement a interrompu la translocation des assimilats de la partie aérienne de la plante vers le système racinaire, mais a peu d’effets sur la photosynthèse. En jours longs, l’activité de fixation des nodosités et leur teneur en saccharose sont réduites de 65% après 5h. En jours courts par contre, l’activité de fixation des nodosités n’est réduite que de 20% après 5h. Le saccharose décroît régulièrement dans les nodosités puis ré-augmente. Cette différence de réponse physiologique au stress est liée la présence en jours courts d’un tubercule qui joue un rôle tampon dans la fourniture de substrats énergétiques pour l’activité de fixation des nodosités.