Article Dans Une Revue
Le Lait
Année : 2004
Agnès Delacroix-Buchet : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03158281
Soumis le : mercredi 3 mars 2021-17:00:39
Dernière modification le : jeudi 22 décembre 2022-03:32:40
Citer
Véronique Lafarge, Jean-Claude Ogier, Victoria Girard, Véronique Maladen, Jean-Yves Leveau, et al.. Le potentiel de la TTGE pour l’étude bactérienne de quelques laits crus. Le Lait, 2004, 84 (1-2), pp.169-178. ⟨10.1051/lait:2003046⟩. ⟨hal-03158281⟩
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