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Conference papers

Une étude exploratoire en supermarché virtuel pour encourager les consommateurs à choisir des produits alimentaires à base de légumes secs : quel impact de scenarios et de nudges ?

Document type :
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https://hal.inrae.fr/hal-03179762
Contributor : Sabine Julien Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Wednesday, March 24, 2021 - 2:29:11 PM
Last modification on : Monday, November 21, 2022 - 3:53:01 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03179762, version 1

Citation

Juliana Melendrez-Ruiz, Isabelle Goisbault, Jean-Christophe Charrier, Kevin Pagnat, Laurence Dujourdy, et al.. Une étude exploratoire en supermarché virtuel pour encourager les consommateurs à choisir des produits alimentaires à base de légumes secs : quel impact de scenarios et de nudges ?. Les 3e Rencontres Francophones sur les Légumineuses (RFL3), Feb 2021, Angers, France. ⟨hal-03179762⟩

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