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Adaptation des typologies d'exploitations aquacoles aux exigences du développement durable

Résumé : Le nouveau référentiel du développement durable impose un renouvellement des grilles d’analyse, notamment des facteurs pris en compte dans les typologies des systèmes productifs. À partir de l’exemple de l’aquaculture, cet article a pour ambition d’analyser la diversité des systèmes aquacoles au regard du développement durable. Différentes typologies sont réalisées en croisant des approches structurelles, fonctionnelles qui tiennent compte des variables relatives aux systèmes de production, de régulation et à l’insertion territoriale des exploitations. Les catégories définies à l’échelle de l’ensemble des cinq terrains représentatifs d’un éventail élargi de systèmes aquacoles permettent de dépasser les typologies locales, en vue d’élaborer une classification générique des systèmes au sens d’une métatypologie qui est ensuite confrontée aux représentations que les exploitants de ces types d’exploitation ont du développement durable.
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https://hal.inrae.fr/hal-03196189
Contributor : Monique Delabuis <>
Submitted on : Monday, April 12, 2021 - 3:34:44 PM
Last modification on : Tuesday, April 27, 2021 - 2:20:13 PM

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Jérôme Lazard, Aurèle Baruthio, Syndhia Mathé, Helene Rey-Valette, Eduardo Chia, et al.. Adaptation des typologies d'exploitations aquacoles aux exigences du développement durable. Cahiers Agricultures, EDP Sciences, 2009, 18 (2), pp.199-210. ⟨10.1684/agr.2009.0297⟩. ⟨hal-03196189⟩

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