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Conference papers

Quand l’innovation sociale réoriente l’innovation technologique dans les systèmes agroalimentaires : le cas des chaînes locales autour des blés

Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-03258758
Contributor : Anaïs Echchatbi <>
Submitted on : Friday, June 11, 2021 - 5:55:38 PM
Last modification on : Tuesday, June 15, 2021 - 10:11:31 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03258758, version 1

Citation

Anaïs Echchatbi, Yuna Chiffoleau. Quand l’innovation sociale réoriente l’innovation technologique dans les systèmes agroalimentaires : le cas des chaînes locales autour des blés. Printemps de l'Innovation, RRI Réseau de Recherche sur l'Innovation, Apr 2021, En ligne, France. ⟨hal-03258758⟩

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