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Année : 2020
Anne Thierry : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03279790
Soumis le : mardi 6 juillet 2021-17:02:22
Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-10:14:07
Archivage à long terme le : jeudi 7 octobre 2021-19:06:30
Dates et versions
Licence
Identifiants
- HAL Id : hal-03279790 , version 1
Citer
Florence Valence, Laurent Marche, Anne Thierry. Fermentation of vegetables, a citizen science and multi-actor project!. 2020. ⟨hal-03279790⟩
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