Rapport
(Rapport De Recherche)
Année : 2010
Maja Musse : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-03313871
Soumis le : mercredi 4 août 2021-18:40:46
Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-15:38:29
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03313871 , version 1
Citer
Maja Musse. Caractérisation de la cuisson du riz par IRM – étude de faisabilité.. [Rapport de recherche] IRSTEA. 2010. ⟨hal-03313871⟩
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