Évolution des pratiques et des performances technico-économiques et environnementales au sein du réseau de fermes DEPHY, filière Grandes Cultures
Résumé
Le réseau DEPHY génère des données uniques pour la production de connaissances génériques
sur les systèmes agricoles peu consommateurs de pesticides. Des travaux récents ont valorisé
la diversité des pratiques des agriculteurs DEPHY, décrites au moment de leur entrée dans le
réseau, pour (i) identifier les caractéristiques techniques des stratégies de gestion associées à un
faible usage de pesticides, en tenant compte des spécificités du contexte de production de
chaque ferme, et (ii) étudier le lien entre le niveau d’usage de pesticides et les performances de
productivité et de rentabilité économique. L’ambition de la thèse est d’analyser maintenant les
évolutions de pratiques des agriculteurs DEPHY qui ont réduit leur usage de pesticides depuis
leur entrée dans le réseau, d’évaluer quels leviers techniques ont été mobilisés, et quelles
conséquences ces changements techniques ont eu sur la maîtrise des bioagresseurs, la
productivité de systèmes, leurs performances économiques et environnementales. Par ailleurs,
des analyses et des enquêtes des agriculteurs du réseau qui n’ont pas réduit leur consommation
de pesticides au cours des années permettront d’identifier les verrous d’ordre technique ou
socio-économique qui ont limité les changements. Il s’agit clairement d’une thèse d’agronomie
technico-économique, ne prétendant pas traiter de questions de SHS liées aux dynamiques
personnelles de changement ni aux organisations de l’accompagnement au changement.