FRUINOV – Participatory research of fruit varieties adapted to the Provence-Alpes-Cote d'Azur area
FRUINOV - Recherche participative de variétés fruitières adaptées à la région Provence-Alpes-Côte d’Azur
Résumé
The FRUINOV CASDAR project (2016-2019) evaluated and described regional varieties and varieties of regional interest, and also selected and upgraded varieties less susceptible to pests and diseases of 7 fruit species of economic interest (almond, apricot, cherry, peach, pear, apple and plum), adapted to soil conditions and climate of the Provence-Alpes-Côte-d'Azur area. These studied varieties are kept in collection orchards without inputs or under very low level of organic inputs depending on the species.
The use of varieties adapted to the local conditions is a compulsory basis for the development of organic agriculture, agroforestry and more widely to consider a reduction of inputs in agriculture.
The varieties were selected according to a participatory methodology and were initially intended to supply short and local food chains, and then other types of markets. This methodology included the diversity of actors in the sector, from producers to consumers. This project is also included in the current “produce differently” approach of the educational campaign and thus raises awareness among the farmers of the future. All the results obtained are gathered on the website to facilitate the search for information on regional varieties of PACA and to find a professional of this regional fruit sector.
Le projet CASDAR FRUINOV (2016-2019) a permis d’évaluer et de décrire des variétés régionales et d’intérêt régional, mais également de sélectionner et de revaloriser des variétés rustiques ou peu sensibles aux bioagresseurs d’une diversité variétale de 7 espèces fruitières d’intérêt économique (amandier, abricotier, cerisier, pêcher, poirier, pommier et prunier), adaptées aux conditions pédoclimatiques de la région Provence-Alpes-Côte-d’Azur. Ces variétés étudiées sont conservées en vergers de collection sans intrant voire sous très faible niveau d’intrants bio selon les espèces.
L’utilisation de variétés adaptées aux particularités territoriales est une base indispensable au développement de l’agriculture biologique, de l’agroforesterie et plus largement pour envisager une réduction des intrants.
Les variétés ont été sélectionnées selon une méthodologie participative et destinées, dans un premier temps, à alimenter les circuits courts et de proximité, et dans un second temps, les autres types de marchés. Cette méthodologie a inclus la diversité des acteurs de la filière, de la production à la consommation. Ce projet s’est également inscrit dans la campagne pédagogique actuelle « produire autrement » et ainsi sensibiliser les agriculteurs de demain. L’ensemble des résultats obtenus est regroupé sur le site https://fruinov.grab.fr pour faciliter la recherche d’informations sur les variétés régionales et d’intérêt régional PACA et également pour trouver un acteur de cette filière fruits régionaux.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
