Les innovations produits à base de légumineuses à graines pour l’alimentation humaine : analyse MINTEL-GNPD 2010-2020 - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Les innovations produits à base de légumineuses à graines pour l’alimentation humaine : analyse MINTEL-GNPD 2010-2020

Marie-Benoît Magrini
AGroécologie, Innovations, teRritoires
CV
Tristan Salord
AGroécologie, Innovations, teRritoires
CV

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Sciences du Vivant [q-bio]
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Soumis le : mercredi 9 mars 2022-15:20:10

Dernière modification le : lundi 16 décembre 2024-17:00:03

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hal-03602962 , version 1 (09-03-2022)

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  • HAL Id : hal-03602962 , version 1

Citer

Marie-Benoît Magrini, Tristan Salord. Les innovations produits à base de légumineuses à graines pour l’alimentation humaine : analyse MINTEL-GNPD 2010-2020. Club Innov de Terres Univia, Mar 2022, Webinaire, France. ⟨hal-03602962⟩

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