Transformation d’une ressource précieuse :la coquille d’oeuf - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2019

Transformation d’une ressource précieuse :la coquille d’oeuf

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Dates and versions

hal-03625052 , version 1 (30-03-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03625052 , version 1

Cite

Maxwell.T. Hincke. Transformation d’une ressource précieuse :la coquille d’oeuf. Journée d'étude du Pole Alimentation. L'oeuf : du symbole à l'assiette, Michel Jacques Duclos; Sophie Réhault-Godbert, Mar 2019, Tours, France. ⟨hal-03625052⟩
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