Valorization of fruit and vegetable byproduct using insect - Black Soldier Fly larvae (Hermetia illucens) a promising bio-refinery tool. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2020

Valorization of fruit and vegetable byproduct using insect - Black Soldier Fly larvae (Hermetia illucens) a promising bio-refinery tool.

Harish Karthikeyan Ravi
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
Maryline Abert Vian
  • Fonction : Auteur
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale
Antoine Degrou
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1077890
Christophe Trespeuch
  • Fonction : Auteur
Jérôme Costil
  • Fonction : Auteur
Farid Chemat
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1136659
Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

Domaines

Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-03625157

Soumis le : mercredi 30 mars 2022-16:46:14

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-20:11:18

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03625157 , version 1 (30-03-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03625157 , version 1

Citer

Harish Karthikeyan Ravi, Maryline Abert Vian, Antoine Degrou, Christophe Trespeuch, Jérôme Costil, et al.. Valorization of fruit and vegetable byproduct using insect - Black Soldier Fly larvae (Hermetia illucens) a promising bio-refinery tool.. 3th Symposium on Fruit and Vegetable Processing, Nov 2020, Avignon (Web), France. ⟨hal-03625157⟩

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