New insights into pectin-procyanidin interactions: Structure/function relationships - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2021

New insights into pectin-procyanidin interactions: Structure/function relationships

Domaines

Réseaux moléculaires [q-bio.MN]

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https://hal.inrae.fr/hal-03627947

Soumis le : vendredi 1 avril 2022-15:58:52

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:47:20

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03627947 , version 1 (01-04-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03627947 , version 1

Citer

Xuwei Liu, Catherine M.G.C. Renard, Agnès Rolland-Sabaté, Carine Le Bourvellec. New insights into pectin-procyanidin interactions: Structure/function relationships. Congrés International Conference on Polyphenols, 2021, Turku, Finland. ⟨hal-03627947⟩

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