Peasant farming - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2019

Peasant farming

Agriculture paysanne

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Abstract

Peasant farming is an agricultural mode of production, defined by ten interconnected rules, such as seeking self-sufficiency in all of the farm’s operations, respecting the surrounding environment (including local communities), and sparing scarce resources such as gas and water...
L’agriculture paysanne est un modèle de production agricole s’articulant autour de dix objectifs notamment axés vers la recherche d’autonomie dans le fonctionnement de l’exploitation. Elle tient compte du respect de l’environnement local (notamment des personnes partageant l’espace rural), et de l’économie des ressources rares comme le pétrole et l’eau...
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Dates and versions

hal-03654417 , version 1 (22-07-2022)

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Attribution - NonCommercial - NoDerivatives - CC BY 4.0

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Cite

Gwladys Esteve, Maëlle Herve, Simon Giuliano. Agriculture paysanne : Définition. INRAE. Dictionnaire d’agroécologie, , 2019, ⟨10.17180/aqrk-pb85⟩. ⟨hal-03654417⟩
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