Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Effect of Culture and Expertise on Wine Tasting

Domaines

Alimentation et Nutrition Sciences de l'Homme et Société

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03664003

Soumis le : mardi 10 mai 2022-16:01:30

Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:42:29

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03664003 , version 1 (10-05-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03664003 , version 1

Citer

Jordi Ballester. Effect of Culture and Expertise on Wine Tasting. Workshop Flavour Perception: From theory to applications, Apr 2016, Oxford, United Kingdom. ⟨hal-03664003⟩

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