Does familiarity affect French and South African shiraz experts’ perception and communication on shiraz wines? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Does familiarity affect French and South African shiraz experts’ perception and communication on shiraz wines?

Domaines

Alimentation et Nutrition Anthropologie sociale et ethnologie

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03666556

Soumis le : jeudi 12 mai 2022-15:25:44

Dernière modification le : lundi 20 mai 2024-06:42:03

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Dates et versions

hal-03666556 , version 1 (12-05-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03666556 , version 1

Citer

Mihaela Mihnea, Jordi Ballester, Dominique Peyron, Jeanne Brand, W. Du Toit, et al.. Does familiarity affect French and South African shiraz experts’ perception and communication on shiraz wines?. 4. Wine Active Compounds international conference, Mar 2017, Beaune, France. ⟨hal-03666556⟩

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