GlutNsafe : « Vers la sélection de variétés de blés au gluten plus digestible ? » - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2022

GlutNsafe : « Vers la sélection de variétés de blés au gluten plus digestible ? »

Résumé

A l'occasion de sa 8ème Rencontre scientifique, le FSOV propose "une journée entièrement consacrée à la restitution des résultats des 15 programmes de recherche financés dans le cadre de l’appel à propositions du FSOV 2016"

Mots clés

gluten blé

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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https://hal.inrae.fr/hal-03676774

Soumis le : mardi 24 mai 2022-11:53:31

Dernière modification le : jeudi 12 décembre 2024-15:42:45

Archivage à long terme le : lundi 3 octobre 2022-14:31:24

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Dates et versions

hal-03676774 , version 1 (24-05-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03676774 , version 1

Citer

Mélanie Lavoignat, Sylvain Denis, Annie A. Faye, Laura Halupka, Sibille Perrochon, et al.. GlutNsafe : « Vers la sélection de variétés de blés au gluten plus digestible ? ». 8ème rencontre scientifique du FSOV, May 2022, PARIS, France. . ⟨hal-03676774⟩

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