Feed autonomy regarding concentrates and fodder
Autonomie alimentaire en concentrés et fourragère
Résumé
Feed autonomy on a farm is assessed through the balance between feed (fodder, grains, cakes, etc) production on the farm and feed consumption by livestock (in dry matter, energy, or protein units) to achieve a production objective and socio-economic goals (labour, production costs) targeted by the farmer...
L’autonomie alimentaire dans un élevage est évaluée par le rapport entre les aliments (fourrages, grains, tourteaux, etc…) produits sur la ferme, et les aliments nécessaires à l’alimentation du bétail (exprimés en unités massiques, énergétiques, ou protéiques) pour assurer un objectif de production et des objectifs socio-économiques (travail, coûts de production) fixés par l’éleveur...
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