La monte naturelle définit l’acte de reproduction entre un mâle et une femelle au moment où celle-ci présente des signes de chaleur. Ce mode de reproduction reste majoritaire dans les systèmes extensifs bovins allaitants (70%) ou ovins allaitants et en agriculture biologique. Cette pratique consiste pour l’éleveur ou l’éleveuse à mettre le mâle librement avec une ou plusieurs femelles. Le taux de réussite de la monte naturelle est de 90 % contre 72% en insémination animale (IA) pour les races à viande. La monte naturelle peut bénéficier d’une assistance humaine, il s’agit de la monte en main, utilisée notamment pour raisonner les accouplements pour la sélection génétique et prévenir les risques de blessures.