Food security and natural resources: diversification strategies
Rémi Cardinael
(1, 2)
,
Olivier Deheuvels
(2, 3)
,
Louise Leroux
(2, 1)
,
Julie Subervie
(4)
,
Akiko Suwa-Eisenmann
(5)
,
Cécile Bessou
(2, 3)
,
Emmanuelle Bouquet
(6, 7)
,
Thibault Catry
(8)
,
Regis Chikowo
(9)
,
Marc Corbeels
(1, 2, 10)
,
Gabriela Demarchi
(4)
,
Abdoul Aziz Diouf
(11)
,
Gatien N Falconnier
(1, 2)
,
Ndeye Fatou Faye
(12)
,
Jérémie Gignoux
(5)
,
Christèle Icard-Vernière
(13)
,
Camille Jahel
(14, 15)
,
Pamela Katic
(16)
,
François Libois
(5)
,
Sabine Mercier
(17)
,
Claire Mouquet-Rivier
(13)
,
Talent Namatsheve
(9)
,
Andréa Renk
(18)
,
Ninon Sirdey
(7, 6)
,
Isabelle Tritsch
(19, 7)
,
Eric O. Verger
(6)
1
UPR AIDA -
Agroécologie et Intensification Durables des cultures annuelles
2 Cirad-PERSYST - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
3 UMR ABSys - Agrosystèmes Biodiversifiés
4 CEE-M - Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier
5 PSE - Paris School of Economics
6 UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
7 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés
8 UMR 228 Espace-Dev, Espace pour le développement
9 UZ - University of Zimbabwe
10 CIMMYT - International Maize and Wheat Improvement Center [Bangladesh]
11 CSE - Centre de Suivi Ecologique [Dakar]
12 ISRA - Institut Sénégalais de Recherches Agricoles [Dakar]
13 UMR QualiSud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
14 UMR TETIS - Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale
15 Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
16 University of Greenwich
17 Instituto de Investigacion Nutricional
18 University of Namur
19 UPR Forêts et Sociétés - Forêts et Sociétés
2 Cirad-PERSYST - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux
3 UMR ABSys - Agrosystèmes Biodiversifiés
4 CEE-M - Centre d'Economie de l'Environnement - Montpellier
5 PSE - Paris School of Economics
6 UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences)
7 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés
8 UMR 228 Espace-Dev, Espace pour le développement
9 UZ - University of Zimbabwe
10 CIMMYT - International Maize and Wheat Improvement Center [Bangladesh]
11 CSE - Centre de Suivi Ecologique [Dakar]
12 ISRA - Institut Sénégalais de Recherches Agricoles [Dakar]
13 UMR QualiSud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
14 UMR TETIS - Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale
15 Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
16 University of Greenwich
17 Instituto de Investigacion Nutricional
18 University of Namur
19 UPR Forêts et Sociétés - Forêts et Sociétés
Rémi Cardinael
- Fonction : Auteur
- PersonId : 170813
- IdHAL : remi-cardinael
- ORCID : 0000-0002-9924-3269
- IdRef : 192789465
Louise Leroux
- Fonction : Auteur
- PersonId : 9308
- IdHAL : louise-leroux
- ORCID : 0000-0002-7631-2399
- IdRef : 166884553
Julie Subervie
- Fonction : Auteur
- PersonId : 172177
- IdHAL : julie-subervie
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- IdRef : 180620339
Akiko Suwa-Eisenmann
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1171100
- IdHAL : suwa-akiko
- ORCID : 0000-0002-1544-8225
Cécile Bessou
- Fonction : Auteur
- PersonId : 866813
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Thibault Catry
- Fonction : Auteur
- PersonId : 16197
- IdHAL : thibault-catry
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- IdRef : 161122922
Abdoul Aziz Diouf
- Fonction : Auteur
- PersonId : 797910
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Gatien N Falconnier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1089919
- ORCID : 0000-0003-3291-650X
- IdRef : 25036770X
Jérémie Gignoux
- Fonction : Auteur
- PersonId : 743468
- IdHAL : jeremie-gignoux
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- IdRef : 112209092
Christèle Icard-Vernière
- Fonction : Auteur
- PersonId : 169662
- IdHAL : christele-icard-verniere
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François Libois
- Fonction : Auteur
- PersonId : 743144
- IdHAL : francois-libois
- ORCID : 0000-0002-2824-3501
Claire Mouquet-Rivier
- Fonction : Auteur
- PersonId : 169661
- IdHAL : claire-mouquet-rivier
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- IdRef : 139787593
Isabelle Tritsch
- Fonction : Auteur
- PersonId : 942296
Eric O. Verger
- Fonction : Auteur
- PersonId : 20803
- IdHAL : eric-verger
- ORCID : 0000-0002-8689-8290
Résumé
This chapter deals with two major issues rural households face in tropical areas: preserving natural resources and guaranteeing food security. Tackling these two challenges simultaneously may require developing profitable production systems that can both guarantee food security for farmers, while also ensuring sustainable management of natural resources.