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Communication Dans Un Congrès Année : 2022

« Comment as-tu aimé le plat aujourd'hui ? » Des bornes de satisfaction pour accompagner la transition alimentaire en restauration scolaire

Domaines

Alimentation et Nutrition

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03738768

Soumis le : mardi 26 juillet 2022-15:38:31

Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-10:14:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03738768 , version 1 (26-07-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03738768 , version 1

Citer

Justine Dahmani, Caterina Franzon, Marine Valcke, Jean-Michel Grenier, Sophie Nicklaus, et al.. « Comment as-tu aimé le plat aujourd'hui ? » Des bornes de satisfaction pour accompagner la transition alimentaire en restauration scolaire. 2. journée de la recherche interdisciplinaire : pratiques alimentaires, santé et territoire, Jun 2022, Brest, France. ⟨hal-03738768⟩

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