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Communication Dans Un Congrès Année : 2007

Optimising micronutrient recovery in grain ingredients

Domaines

Alimentation et Nutrition Ingénierie des aliments

Dominique Fournier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03744333

Soumis le : mardi 2 août 2022-16:57:26

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:20:23

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03744333 , version 1 (02-08-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03744333 , version 1
  • WOS : 000248185400071

Citer

Joel Abecassis, Cecile Barron, Marc Chaurand, Youna Hemery, Valérie Lullien-Pellerin, et al.. Optimising micronutrient recovery in grain ingredients. 10th European Nutrition Conference, Jul 2007, Paris, France. pp.38. ⟨hal-03744333⟩

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