Impact of new tool development to study wheat grain fractionation and control the product quality - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Impact of new tool development to study wheat grain fractionation and control the product quality

Valerie Lullien-Pellerin
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
CV
Joel Abecassis
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1034404
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Cecile Barron
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
CV
Marc Chaurand
  • Fonction : Auteur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Claire Desvignes
  • Fonction : Auteur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Agnès Duri
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
CV
Valerie Greffeuille
  • Fonction : Auteur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Youna Hemery
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Thérèse-Marie Lasserre
  • Fonction : Auteur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Frederic Mabille
  • Fonction : Auteur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Milena Martelli
  • Fonction : Auteur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Gisela Rios
  • Fonction : Collaborateur
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Xavier Rouau
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Abdelkrim Sadoudi
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
Marie-Francoise Samson
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

Dominique Fournier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

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Soumis le : mercredi 3 août 2022-18:55:51

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-04:21:41

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-03745169 , version 1

Citer

Valerie Lullien-Pellerin, Joel Abecassis, Cecile Barron, Marc Chaurand, Claire Desvignes, et al.. Impact of new tool development to study wheat grain fractionation and control the product quality. 1ère rencontre BBSRC-INRA, Jun 2009, Montpellier, France. ⟨hal-03745169⟩

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