Effet de l’enrichissement du milieu de vie des truies pendant la gestation sur la composition du colostrum et du lait : aspects nutritionnels et immunitaires - Archive ouverte HAL Access content directly
Conference Papers Year : 2021

Effet de l’enrichissement du milieu de vie des truies pendant la gestation sur la composition du colostrum et du lait : aspects nutritionnels et immunitaires

(1) , (1) , (1) , (1) , (2) , (1) , (1)
1
2

Abstract

La composition du colostrum et du lait influence la survie, la santé et le développement des jeunes. Pourtant, le bénéfice d’une amélioration du bien-être des femelles gestantes sur la qualité des sécrétions lactées est encore mal évalué. Dans une première étude, deux systèmes de logement des truies gestantes en groupe sont comparés : un système conventionnel sur caillebotis (C) et un système sur litière accumulée de paille et offrant plus d’espace par truie (L). Le système conventionnel est plus stressant pour les truies gestantes et est associé à une mortalité précoce accrue des porcelets (naissance - 3 jours), alors que toutes les truies sont relogées dans les mêmes conditions peu avant la mise-bas. Dans une seconde étude, un troisième système est créé en fournissant aux truies du système conventionnel des objets manipulables en bois et des granulés de paille pendant la gestation (lot CE). Cet enrichissement du milieu et de l’alimentation des truies réduit leur niveau de stress et réduit la mortalité très précoce des porcelets, qui atteint alors un niveau proche de celui du système litière. Nous observons que l’enrichissement du milieu de vie pour favoriser le bien-être des truies gestantes n’a pas d’effet stable d’une étude à l’autre sur la composition nutritionnelle du colostrum et du lait ni sur leur teneur en immunoglobulines G et A. L’enrichissement semble seulement accroître de façon modérée mais récurrente la proportion de polynucléaires neutrophiles et de macrophages dans les sécrétions lactées très précoces (colostrum et lait de transition), et les implications éventuelles de ce phénomène pour la santé des nouveau-nés ne sont pas connues.
Not file

Dates and versions

hal-03747663 , version 1 (08-08-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03747663 , version 1

Cite

Elodie Merlot, Hélène Pastorelli, Benoît Peuteman, Armelle Prunier, Catherine Calvar, et al.. Effet de l’enrichissement du milieu de vie des truies pendant la gestation sur la composition du colostrum et du lait : aspects nutritionnels et immunitaires. Glande mammaire lait / Galactinnov, Nov 2021, En ligne, France. ⟨hal-03747663⟩

Collections

UNAM INRAE PHASE
8 View
0 Download

Share

Gmail Facebook Twitter LinkedIn More