Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale

Yuna Chiffoleau

Conference Papers Year : 2019

Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale

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Yuna Chiffoleau

Function : Author
PersonId : 738039
IdHAL : yuna-chiffoleau
ORCID : 0000-0002-3120-9566
IdRef : 069924252

Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Keywords

Circuit court alimentaire Innovation sociale Economie locale

Domains

Humanities and Social Sciences Sociology

Sophie Burgel : Connect in order to contact the contributor

https://hal.inrae.fr/hal-03752097

Submitted on : Tuesday, August 16, 2022-11:50:02 AM

Last modification on : Wednesday, August 17, 2022-3:46:37 AM

Dates and versions

hal-03752097 , version 1 (16-08-2022)

Identifiers

HAL Id : hal-03752097 , version 1

Cite

Yuna Chiffoleau. Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale. Séminaire "Pour une socioéconomie globale", FMSH, Oct 2019, Paris, France. ⟨hal-03752097⟩

Les circuits courts alimentaires : entre marché et innovation sociale

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