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Communication Dans Un Congrès Année : 2021

Une exposition chronique aux additifs alimentaires E171 et E551 bloque l’induction de la tolérance orale et induit une intolérance alimentaire chez la souris

Bruno Lamas
Endocrinologie & Toxicologie de la Barrière Intestinale
CV

Domaines

Toxicologie Alimentation et Nutrition Toxicologie et chaîne alimentaire Immunologie

Bruno LAMAS  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03774915

Soumis le : lundi 12 septembre 2022-10:55:48

Dernière modification le : lundi 20 novembre 2023-11:44:23

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Dates et versions

hal-03774915 , version 1 (12-09-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03774915 , version 1

Citer

Bruno Lamas. Une exposition chronique aux additifs alimentaires E171 et E551 bloque l’induction de la tolérance orale et induit une intolérance alimentaire chez la souris. Valorial Connection FEED&FOOD : Impacts de l'alimentation dans la modulation de l'immunité, Jul 2021, Webinaire, France. ⟨hal-03774915⟩

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