La découverte des acides tartriques : un pas vers la compréhension de la chiralité - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue L'Actualité Chimique Année : 2022

La découverte des acides tartriques : un pas vers la compréhension de la chiralité

Domaines

Chimie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03776131 , version 1 (13-09-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03776131 , version 1

Citer

Hervé This, Vo Kientza. La découverte des acides tartriques : un pas vers la compréhension de la chiralité. L'Actualité Chimique, 2022. ⟨hal-03776131⟩
19 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More