Cibles biologiques, de l’alimentation des populations à la nutrition personnalisée, les personnes âgées. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Cibles biologiques, de l’alimentation des populations à la nutrition personnalisée, les personnes âgées.

Monique Ferry
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1032135
Université Paris 13
Véronique Coxam
Unité de Nutrition Humaine

Domaines

Alimentation et Nutrition

Sabine ROSSI  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03784827

Soumis le : vendredi 23 septembre 2022-13:57:46

Dernière modification le : jeudi 2 février 2023-16:53:12

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03784827 , version 1 (23-09-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03784827 , version 1

Citer

Monique Ferry, Véronique Coxam. Cibles biologiques, de l’alimentation des populations à la nutrition personnalisée, les personnes âgées.. Véronique Coxam, Jean-Michel Chardigny. Les aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable, 2019. ⟨hal-03784827⟩

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