Flavour from the molecules to the behaviour - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Flavour from the molecules to the behaviour

Domaines

Alimentation et Nutrition Biochimie, Biologie Moléculaire

Sabine Julien  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-03828980

Soumis le : mardi 25 octobre 2022-14:47:00

Dernière modification le : mercredi 13 décembre 2023-10:14:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03828980 , version 1 (25-10-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03828980 , version 1

Citer

F. Neiers, Mathieu Schwartz, Jean-Marie Heydel, Boichot Valentin, Francis Canon. Flavour from the molecules to the behaviour. Food Science Meeting, May 2022, Valence, Spain. ⟨hal-03828980⟩

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