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Communication Dans Un Congrès Année : 2022

Perspectives du génie des procédés pour la valorisation alimentaire et non alimentaire des agro-ressources

Catherine Bonazzi
Paris-Saclay Food and Bioproduct Engineering
CV

Domaines

Sciences de l'ingénieur [physics]
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  • HAL Id : hal-03884113 , version 1

Citer

Catherine Bonazzi. Perspectives du génie des procédés pour la valorisation alimentaire et non alimentaire des agro-ressources. SFGP 2022 - 18e congrès de la Société Françiase de Génie des Procédés, SFGP, Nov 2022, Toulouse, France. ⟨hal-03884113⟩

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