Conference Papers
Year :
Martin Bruegel : Connect in order to contact the contributor
https://hal.inrae.fr/hal-03930151
Submitted on : Monday, January 9, 2023-10:54:28 AM
Last modification on : Tuesday, January 10, 2023-7:36:12 AM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-03930151 , version 1
Cite
Martin Bruegel. "Wie und wieso essen Arbeiterinnen anders ? Paris 1870-1914" (Keynote Vortrag),
Forschungsnetzwerk Interdisziplinäre Regionalstudien / Europäischen Ethnologie, Universität Wien. Was uns Ernährung über Gesellschaft sagt, Institut für Geschichte des ländlichen Raums / Europäische Ethnologie, Universität Wien, Oct 2018, Vienne, Austria. ⟨hal-03930151⟩
0
View
0
Download