"Wie und wieso essen Arbeiterinnen anders ? Paris 1870-1914" (Keynote Vortrag), Forschungsnetzwerk Interdisziplinäre Regionalstudien / Europäischen Ethnologie, Universität Wien - Archive ouverte HAL Access content directly
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"Wie und wieso essen Arbeiterinnen anders ? Paris 1870-1914" (Keynote Vortrag), Forschungsnetzwerk Interdisziplinäre Regionalstudien / Europäischen Ethnologie, Universität Wien

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hal-03930151 , version 1 (09-01-2023)

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Martin Bruegel. "Wie und wieso essen Arbeiterinnen anders ? Paris 1870-1914" (Keynote Vortrag), Forschungsnetzwerk Interdisziplinäre Regionalstudien / Europäischen Ethnologie, Universität Wien. Was uns Ernährung über Gesellschaft sagt, Institut für Geschichte des ländlichen Raums / Europäische Ethnologie, Universität Wien, Oct 2018, Vienne, Austria. ⟨hal-03930151⟩
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