Animal feed as a lever to reduce methane emissions: a microeconometric approach applied to French dairy farms - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2022

Animal feed as a lever to reduce methane emissions: a microeconometric approach applied to French dairy farms

L'alimentation animale comme levier de réduction des émissions de méthane : Une approche micro-économétrique appliquée aux exploitations laitières françaises

Abstract

The objective of this study is to simulate a payment for environmental services scheme to reduce enteric methane emissions per litre of milk by incentivizing farmers to modify the diet of dairy cows. We estimated a milk yield function by distinguishing between types of fodder and concentrate feeds. Methane emissions were calculated from the technical relationship between different feed sources and milk productivity. The heterogeneity of the production conditions faced by the farmers was identified from a mixture model estimated by the EM algorithm. The results show that farmers who benefit from good production conditions, as reflected in quality fodder, are more inclined to reduce their methane emissions per litre of milk.
L'objectif de cette étude est de simuler un système de paiement pour services environnementaux visant à réduire les émissions de méthane entérique par litre de lait en incitant les agriculteurs à modifier le régime alimentaire des vaches laitières. Nous avons estimé une fonction de rendement laitier en distinguant les types d'aliments fourragers et concentrés. Les émissions de méthane ont été calculées à partir de la relation technique entre les différentes sources d'alimentation et la productivité laitière. L'hétérogénéité des conditions de production rencontrées par les agriculteurs a été identifiée à partir d'un modèle de mélange estimé par l'algorithme EM. Les résultats montrent que, suite à l’introduction du paiement pour services environnementaux, les éleveurs réduisent d’autant plus leur émission de méthane par litre de lait que leurs conditions de production, reflétées par la qualité de leur fourrage, sont bonnes.
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Dates and versions

hal-03966911 , version 1 (01-02-2023)

Licence

Public Domain

Identifiers

  • HAL Id : hal-03966911 , version 1

Cite

Elodie Letort, Pierre P. Dupraz. Animal feed as a lever to reduce methane emissions: a microeconometric approach applied to French dairy farms. 16. journées de recherche en sciences sociales INRAE, SFER, CIRAD, SFER, Dec 2022, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-03966911⟩
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