L’expertise est une mission clairement affichée d’INRAE dans le plan stratégique INRAE 2030. Elle mobilise les compétences des scientifiques acquises à partir de leurs recherches pour les mettre au service d’enjeux collectifs. Cette mission prend des formes diverses, parmi lesquelles les expertises auprès d’agences publiques. Ainsi, une centaine de scientifiques de l’institut apportent chaque année leur expertise auprès de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) et participent à de nombreux comités de cette agence.