Urban agriculture
Agriculture urbaine
Résumé
Urban Agriculture (UA) is a form of farming within and around cities. Due to urban characteristics (spatial constraints, land uses, quality of ecosystems), this type of agriculture is multifunctional and is consistent with sustainable development through its environmental, economic and social aspects. UA is also involved in urban food security, which societal/society’s expectations regarding food and environment protection and contributes to urban ecology.
L’agriculture urbaine est un système de production agricole qui s’intègre dans les paysages (péri)-urbains. C’est une agriculture multifonctionnelle qui s’inscrit dans une perspective de développement durable par ses caractéristiques économiques, environnementales et/ou sociales. L’Agriculture urbaine a également un rôle dans la création d’un système alimentaire durable qui répond aux attentes sociétales vis-à-vis de l’alimentation, de la préservation de l’environnement et participe à la transition écologique des villes.
