Abattre et contrôler : impact des prescription de protection animale sur le travail d’abattage des animaux - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Papers Year : 2023

Abattre et contrôler : impact des prescription de protection animale sur le travail d’abattage des animaux

Domains

Sociology
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Dates and versions

hal-04121411 , version 1 (07-06-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04121411 , version 1

Cite

Félix Jourdan. Abattre et contrôler : impact des prescription de protection animale sur le travail d’abattage des animaux. Séminaire annuel du Pôle d'Ergonomie : "Dissonances dans le travail, interpellations contemporaines de la prescription", Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, May 2023, Paris, France. ⟨hal-04121411⟩
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