Communication Dans Un Congrès
Année : 2023
MARC FERMAUD : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04139962
Soumis le : samedi 24 juin 2023-07:27:33
Dernière modification le : samedi 12 octobre 2024-10:42:59
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04139962 , version 1
Citer
Xavier Hastoy, Céline Franc, Laurent Riquier, Marie-Claude Ségur, Stéphanie Marchand-Marion, et al.. Eugenol as quality marker of wines and spirits from hybrid vines: impact of different winemaking and distillation processes. Œno-Macrowine, Jul 2023, Bordeaux, France. ⟨hal-04139962⟩
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