A dataset on concurrent and immediate retrospective measures of sensory perception and preferences of dark chocolates
Origine | Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte |
---|---|
Licence |
Origine | Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte |
---|---|
Licence |
Sabine Julien : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04158500
Soumis le : mardi 11 juillet 2023-11:30:07
Dernière modification le : lundi 22 avril 2024-17:36:16
Archivage à long terme le : jeudi 12 octobre 2023-18:26:07