Microbiote du lait et la Santé - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2023

Microbiote du lait et la Santé

Sergine Even

Abstract

Fédération des Recherches Systèmes Microbiens (SysMic) L’objectif de la Fédération est d’associer l’ensemble des forces vives de recherche travaillant sur les microorganismes, en lien avec leur biotope, leurs intérêts en biotechnologie, en nutrition et dans le secteur de la santé. Le concept d’holobionte qui désigne l’unité biologique composée de l’hôte (plantes, animaux, Homme) et des microorganismes qu’il héberge est également intégré.
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Dates and versions

hal-04165457 , version 1 (19-07-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04165457 , version 1

Cite

Sergine Even. Microbiote du lait et la Santé. Fédération des Recherches Systèmes Microbiens (SysMic), Université Clermont Auvergne Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - INRAE, May 2023, Clermon-Ferrand, France. ⟨hal-04165457⟩

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