L'abattage rituel des animaux aux prises avec les règles de protection animale en abattoir - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

L'abattage rituel des animaux aux prises avec les règles de protection animale en abattoir

Félix Jourdan
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
CV

Domaines

Sociologie

Sophie Burgel  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04170624

Soumis le : mardi 25 juillet 2023-15:22:29

Dernière modification le : mardi 22 octobre 2024-16:58:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04170624 , version 1 (25-07-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04170624 , version 1

Citer

Félix Jourdan. L'abattage rituel des animaux aux prises avec les règles de protection animale en abattoir. 10. Congrès de l'Association Française de Sociologie : Intersections, circulations, Association Française de Sociologie (AFS), Jul 2023, Lyon, France. ⟨hal-04170624⟩

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