Article Dans Une Revue
Sapere
Année : 2023
Hervé This, vo Kientza : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-04183763
Soumis le : lundi 21 août 2023-07:58:21
Dernière modification le : vendredi 10 janvier 2025-10:15:11
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04183763 , version 1
Citer
Hervé This, Vo Kientza. Dalla fisiologia alle salse. Sapere , 2023, 89 (4), pp.56. ⟨hal-04183763⟩
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