Dalla fisiologia alle salse - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Journal Articles Sapere Year : 2023

Dalla fisiologia alle salse

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Dates and versions

hal-04183763 , version 1 (21-08-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04183763 , version 1

Cite

Hervé This, Vo Kientza. Dalla fisiologia alle salse. Sapere , 2023, 89 (4), pp.56. ⟨hal-04183763⟩
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