Association positive entre la consommation de viandes rouges, de charcuteries et le risque de cancer du côlon: vers une prévention par modification des modes de production et d’élevage ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Conference Papers Year : 2019

Association positive entre la consommation de viandes rouges, de charcuteries et le risque de cancer du côlon: vers une prévention par modification des modes de production et d’élevage ?

Fabrice H.F. Pierre
Prévention et promotion de la cancérogénèse par les aliments

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Life Sciences [q-bio]

Cécile Héliès-Toussaint  : Connect in order to contact the contributor

https://hal.inrae.fr/hal-04185514

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hal-04185514 , version 1 (22-08-2023)

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  • HAL Id : hal-04185514 , version 1

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Fabrice H.F. Pierre. Association positive entre la consommation de viandes rouges, de charcuteries et le risque de cancer du côlon: vers une prévention par modification des modes de production et d’élevage ?. Carrefour de l’Innovation agronomique (CIAg Améliorer la qualité nutritionnelle des aliments), Nov 2019, Paris, France. ⟨hal-04185514⟩

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